北山ル・アンジェ VITRA レストランヴィトラ

VITRA レストランヴィトラ
VITRA レストランヴィトラ 教会を望む、美食レストラン
concept コンセプト

ヨーロッパの美意識に和のエッセンスが融合した料理と空間で京都らしいおもてなしを感じていただけるレストラン。
「京風フレンチ」として京都の美食家の皆様にもご愛顧いただいています。

入口からレストランの扉までは長い回廊が続き、町屋のような趣に。表通りの喧騒を忘れさせる静けさや回廊を吹き抜ける風は、古都ならではの情感を呼び起こします。中庭の緑と真上に広がる青い空。自然に抱かれ、ゆるやかに流れていく時間が。非日常という贅沢がここにあります。

一面ガラス張りの大きな窓からたくさんの自然光が差し込む明るい会場内

テーブルコーディネートで印象も変わる

大きな窓の向こうに教会を望む

愛を誓った教会に見守られてパーティを

教会からレストランへと続く回廊を新郎新婦が渡ります

高い天井とシャンデリアで
豪華な雰囲気を醸し出します

夜のガーデンでアフターパーティを
楽しむこともできます

撮影にもぴったりのドラマチックな回廊

夜には教会からの暖かな光とシャンデリア、キャンドルの明かりに包まれます

point ポイント

おふたりが愛を誓い合った教会。その神聖な場所を眺めながら、パーティをお楽しみいただけます。
頭上にはバカラ社製のシャンデリアが輝き、壁面には守り神・玄武のアートがレストランを彩ります。華美な演出をご用意せずともゲストとの語らいと美食が十分なおもてなしになります。

大きな窓から、光が祝福のシャワーのように降り注ぐ昼も、星空とキャンドルが美しい夜にも。優雅で和やかなパーティタイムをどうぞ。

dish お料理

ご用意しているのは京野菜をはじめ、旬の厳選食材を使用した「京風フレンチ」。
フランス料理と日本料理の両方の繊細な技法と彩りが、ここでしか味わえない極上の料理を誕生させました。

常にその日最高の食材を使うため、レストランには決まったメニューがございません。一皿ずつに決して手間を惜しまず、たとえばご飯は一つずつ土鍋で炊き上げたものだけをお届けしています。「ほんもの」しかご提供しない。
そんな京都の誇りがここにあります。

京野菜を取り入れ、食材本来の美味しさを引き出した色鮮やかな前菜

特選黒毛和牛フィレ肉の炭炙りステーキ

伊勢海老のレアー キャビア添え

テーブルセッティング

器にもこだわって、ゲストを楽しませます

シェフが毎朝仕入れる旬の新鮮食材

シェフが毎朝仕入れる旬の新鮮食材を使用

お箸で食べられる京風フレンチ

お箸で食べられる京風フレンチだから、美食もリラックスして

谷口晶紀

シェフのご紹介

料理長 谷口晶紀 / タニグチ アキノリ

海外修行で様々な料理を経験した後、フレンチを中心とした独創的な料理スタイルを築く。
和と仏が融合する「VITRA料理」は、野菜もふまえた食材が命。特に京野菜に対する想いは人一倍強く、自ら農園に出向き栽培するほど。
お客様の心も含めて「料理をデザインすること」を信条としている。

2012年2月、料理長に就任し次代を担うシェフたちの育成・指導も行う。

  • 施設詳細・アクセス vitra
  • VITRA
料理
:京風フランス料理
対応人数
:30~66人
営業時間
:17:30~22:30(最終入店20:30)
  火曜定休
  完全予約制
所在地
:〒606-0931 京都市左京区松ヶ崎井出ヶ海道町1-7
TEL
(北山ル・アンジェ教会コンシェルジュ)0800-816-2512(通話無料)
電車
:京都市営地下鉄烏丸線「松ヶ崎駅」2番出口すぐ(京都駅より約15分)
バス
:京都市バス4系統、「松ヶ崎駅前」バス停下車
  (京阪電車京都線ご利用の場合は「出町柳駅」下車、
  「出町柳」バス停より乗車)
お車
:京都東インターより約30分
  京都南インターより約30分
  駐車場41台完備
【P】高間ガレージ 10台
【P】六ノ坪パーキング 16台
【P】ステーブル松ヶ崎 15台

会場・駐車場地図

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TEL 0800-816-2512(通話無料)
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